pungi filtru de cafea
Campionatul Mondial de Barista (WBC) este competiția internațională de cafea preeminentă, produsă anual de World Coffee Events (WCE).Competiția se concentrează pe promovarea excelenței în cafea, promovarea profesiei de barista și implicarea unui public mondial cu un eveniment anual de campionat care servește drept punct culminant al evenimentelor locale și regionale de pe tot globul.

În fiecare an, peste 50 de concurenți campioni pregătesc fiecare 4 espresso-uri, 4 băuturi cu lapte și 4 băuturi originale la standarde exigente într-o performanță de 15 minute pusă pe muzică.

Arbitrii certificați WCE din întreaga lume evaluează fiecare performanță în funcție de gustul băuturilor servite, curățenia, creativitatea, abilitățile tehnice și prezentarea generală.Băutura de semnătură mereu populară permite baristilor să-și dezvolte imaginația, iar palatele arbitrilor să încorporeze o mulțime de cunoștințe despre cafea într-o expresie a gusturilor și experiențelor lor individuale.

Primii 15 concurenți cu cele mai mari scoruri din prima rundă, plus câștigătorul wild-card-ului din Competiția pe echipe, avansează într-o rundă semifinală.Primii 6 concurenți din runda semifinală trec în runda finală, dintre care un câștigător este desemnat Campion Mondial al Barista!
DSC_2889


Ora postării: Oct-27-2022