Campionatul Mondial Barista (WBC) este cea mai importantă competiție internațională de cafea, organizată anual de World Coffee Events (WCE). Competiția se concentrează pe promovarea excelenței în cafea, avansarea profesiei de barista și implicarea unui public mondial printr-un eveniment anual de campionat care servește drept punct culminant al evenimentelor locale și regionale din întreaga lume.

În fiecare an, peste 50 de concurenți campioni pregătesc fiecare câte 4 espresso, 4 băuturi cu lapte și 4 băuturi originale semnătură, la standarde exigente, într-un spectacol de 15 minute, pe muzică.

Juriul certificat WCE din întreaga lume evaluează fiecare performanță în funcție de gustul băuturilor servite, curățenia, creativitatea, abilitățile tehnice și prezentarea generală. Băutura emblematică, mereu populară, le permite baristalor să își dezvolte imaginația, iar papilele gustative ale juriului să încorporeze o bogăție de cunoștințe despre cafea într-o exprimare a gusturilor și experiențelor lor individuale.

Primii 15 concurenți cu cele mai mari scoruri din prima rundă, plus câștigătorul wild-card din Competiția pe Echipe, avansează într-o rundă semifinală. Primii 6 concurenți din runda semifinală avansează în runda finală, din care un câștigător este desemnat Campion Mondial Barista!