În lumea cafelei pentru o singură ceașcă, punga standard dreptunghiulară de cafea cu filtru a dominat ani de zile. Este convenabilă, familiară și eficientă.

Însă, pe măsură ce piața cafelei de specialitate se maturizează, prăjitorii încep să se gândească: Cum putem ieși în evidență? Poate mai important: Cum putem face ca experiența unei singure cești de cafea să se simtă mai puțin ca o soluție rapidă și mai mult ca un ritual de lux?

PrezentareaFiltru de cafea cu picurare UFO.

Dacă ați observat că cafenelele de lux și prăjitorii de cafea de specialitate din Asia și Europa au început să folosească această hârtie de filtru unică în formă de disc, nu sunteți singurii. Acest articol va detalia acest format inovator de ambalare și de ce ar putea fi upgrade-ul perfect pentru următoarea lansare de produs.

Deci, ce este mai exact?
Filtrele UFO (uneori numite și „saci circulari de picurare” sau „filtre disc”) își primesc numele de la forma lor. Spre deosebire de sacii de filtru pătrați standard care atârnă în interiorul unei cupe, filtrele UFO au un design circular, cu structura lor rigidă de hârtie fixată deasupra marginii cupei.

Arată puțin ca o farfurie zburătoare care aterizează pe ceașca ta - de unde și numele.

Însă această formă nu este doar pentru estetică. Rezolvă o problemă funcțională specifică, inerentă pungilor de picurare tradiționale.

Problema „imersiunii” și soluția OZN-urilor
Ne plac căștile standard cu glugă, dar au o limitare: adâncimea.

Când clienții prepară pliculețe standard de cafea picurată într-o cană puțin adâncă, fundul pliculețului este adesea scufundat în cafea. Acest lucru schimbă metoda de preparare de la „turnare” la „imersie” (înmuiere). Deși acest lucru nu este în mod inerent rău, dacă pliculețul este înmuiat în lichid prea mult timp, poate duce uneori la supraextracție sau la un gust tulbure.

Filtrul UFO rezolvă această problemăDeoarece stă plat pe marginea ceștii, zațul de cafea este suspendat deasupra lichidului. Apa curge prin zațul de cafea și picură, asigurând o extracție prin turnare. Filtrul nu intră niciodată în contact cu cafeaua preparată.

Această separare păstrează aroma pură și strălucitoare și corespunde perfect așteptărilor dumneavoastră în ceea ce privește aroma de copt.

De ce trec brutăriile la filtre UFO?
1. Se potrivește practic tuturor recipientelor. Unul dintre cele mai mari dezavantaje ale pungilor de scurgere standard este că clemele de hârtie sunt dificil de fixat pe căni cu gură largă sau pe pahare ceramice groase. Filtrul de apă UFO folosește suporturi de carton mai mari, nepliate, care pot fi atașate în siguranță la pahare de diferite dimensiuni, de la căni izolate cu gură îngustă la pahare de camping cu gură largă.

2. Estetica „cadourilor” de lux: Sincer, aspectul este crucial. Forma OZN este izbitoare din punct de vedere vizual, emanând o notă high-tech și modernă, un contrast puternic cu ambalajele pătrate obișnuite întâlnite frecvent în supermarketuri. Pentru brandurile care creează cutii cadou de sărbători sau seturi de degustare de lux, acest format de ambalaj transmite imediat un sentiment de valoare mai mare consumatorilor.

3. Aromă îmbunătățită: Deoarece filtrul este situat pe marginea ceștii și nu în interior, aburul și aroma sunt eliberate mai eficient în sus în timpul preparării. Clienții pot simți aroma bogată în timp ce își toarnă cafeaua, bucurându-se de plăcerea senzorială chiar înainte de a o savura.

Fabricație și materiale
Filtrele UFO de la Tonchant sunt fabricate folosind tehnologia de sigilare cu ultrasunete de calitate alimentară - fără utilizarea niciunui lipici sau adeziv.

Sită filtrantă: Fabricată din material nețesut sau material biodegradabil pentru a asigura un flux stabil al apei.

Structură de susținere: Carton robust, de calitate alimentară, conceput să reziste greutății apei și a zațului de cafea fără a se prăbuși.

Este un filtru UFO potrivit pentru marca dvs.?
Dacă vă poziționați brandul ca o opțiune accesibilă pentru utilizarea zilnică, atunci sacul standard dreptunghiular de scurgere rămâne cea mai rentabilă alegere.

Totuși, dacă sunteți un prăjitor de cafea specializată care vinde cafea Geisha cu scoruri mari, micro-loturi sau vă adresați unui grup de consumatori care apreciază designul și ritualul, atunci cana filtrantă UFO este un factor de diferențiere puternic. Transmite mesajul clienților dvs.: „Aceasta este mai mult decât o simplă cafea instant; este o extravaganță a infuziei.”

Cum să începeți
Nu trebuie să renovezi complet întreaga instalație pentru a încerca acest model.

At Tonchant, oferim asistență completă brutarilor. Indiferent dacă utilizați ambalare manuală sau aveți utilaje compatibile, vă putem furniza pungi de filtru UFO goale. Dacă doriți să măriți producția, oferim și mașini de ambalat complet automatizate, special concepute pentru a îndeplini cerințele unice de formă și etanșare ale pungilor UFO.

Doriți să vă îmbunătățiți experiența cafelei cu o singură ceașcă? Contactați echipa Tonchant astăzi pentru a solicita mostre ale filtrelor noastre de picurare UFO și pentru a vedea cum se comportă pe ceașca dumneavoastră preferată.