Deschiderea unei cafenele este combinația perfectă între pasiune și cofeină. Ai găsit boabele verzi perfecte, ai stăpânit curba de prăjire și ai creat un logo care arată uimitor pe Instagram.

Dar apoi, trebuie să ne confruntăm cu problemele practice ale logisticii:Ambalare.

Este puntea fizică care leagă produsele și clienții. Trebuie să mențină cafeaua proaspătă, să arate profesional și să fie accesibilă ca preț. Pentru noii antreprenori, marea varietate de filtre, role de folie și aparate de cafea poate fi copleșitoare.

Pentru a vă ajuta să începeți fără probleme,Echipa Tonchanta întocmit o listă completă de consumabile pentru ambalaje. Indiferent dacă începeți cu operațiuni manuale la scară mică sau vă îndreptați direct către automatizare, aceasta include tot ce aveți nevoie.

1. Mecanismul de preparare a cafelei (filtrul)

Dacă vrei să intri pe piața cafelei preparate la o singură ceașcă (ceea ce îți recomandăm cu tărie, deoarece marjele de profit sunt mari), vei avea nevoie de un recipient pentru cafea.

• Pungi de filtru pentru cafea cu picurare:„Pungă de picurare” standard este cel mai popular format la nivel mondial. Fiabilă și ușor de utilizat.

• Filtru UFO / Disc:O strecurătoare de înaltă calitate plasată deasupra unei cești. Această formă este ideală pentru liniile premium pentru a distinge diferite arome.

Selecția materialelor:Decideți cât mai devreme posibil dacă să alegețimaterial nețesut standard pentru alimente(economic) sauFibră de porumb PLA(prietenos cu mediul).

Sfat Tonchant:Dacă ești începător, poți cumpărapungi de filtru prefabricateși umpleți-le manual. Dacă/când cumpărați o mașină, veți avea nevoierole de hârtie de filtru.、

2. Ambalaj exterior (The Favourite Keeper)

Sacii de picurare nu pot fi vânduți „goluri”. Trebuie să fie sigilați într-o pungă exterioară de ambalare pentru a preveni pătrunderea oxigenului și a umezelii.

• Genți prefabricate:Ideal pentru sigilare manuală. Pungile se deschid pe o parte la cumpărare; pur și simplu umpleți și sigilați.

• Film pe rolă:Potrivit pentru mașini automate de ambalat. Este o rolă continuă de folie imprimată, care este modelată automat în pungi. Acest tip are un cost unitar mai mic, dar necesită utilaje specializate.

⚠️ Critic: Proprietăți de barierăAsigurați-vă că furnizorul dumneavoastră foloseșteFolie de aluminiusau ostrat VMPET cu barieră înaltăNu faceți compromisuri în această privință; plasticul subțire, standard, poate permite pătrunderea oxigenului, ceea ce poate duce la alterarea cafelei în câteva săptămâni.

3. Ambalajul de vânzare cu amănuntul (Cutia)

Dacă vrei să vinzi în supermarketuri sau magazine de cadouri, nu poți pur și simplu să le dai clienților pungi mici, detașabile. Ai nevoie de o cutie de vânzare cu amănuntul.

• Cutie de carton:De obicei, are o capacitate de 5, 8 sau 10 pungi de picurare.

• Imprimare personalizată:Acesta este panoul publicitar. Asigurați-vă că designul cutiei se potrivește cu designul ambalajului exterior pentru consecvența mărcii.

• Structura:Căutați cutii de ambalare „pliabile” care sunt ușor de asamblat rapid manual sau cu mașina.

4. Echipamente de etanșare (Mașini)

Cum plănuiți să sigilați aceste pungi? Depinde de bugetul și volumul dumneavoastră.

• Nivelul 1: Aparat de etanșare manual cu impulsuriIeftin și ușor de utilizat. Pur și simplu apăsați elementul de încălzire pentru a sigila. Potrivit pentru ambalarea a până la500 de saci pe săptămână.

• Nivelul 2: Mașină de sigilare continuăPlasează pungile de ambalare pe o bandă transportoare. Mai rapid, mai profesional și creează o etanșare mai curată.

• Nivelul 3: Mașină de ambalat complet automată Produsul emblematic al Tonchant.Această mașină folosește o rolă de hârtie de filtru și o rolă de folie de ambalare exterioară pentru a completatoateoperațiuni: modelarea, umplerea cafelei, umplerea cu azot, sigilarea și tăierea.

Realitatea:Dacă intenționați să produceți mai mult de5.000 de pungi de ambalare pe lună, sigilarea manuală va deveni un blocaj. Investiția în utilaje cât mai devreme posibil poate economisi costuri semnificative cu forța de muncă.

5. Necesitățile „ascunse”

Nu uita acele lucruri mărunte; fără ele, producția s-ar opri.

• Generator de azot:Dacă doriți o durată de valabilitate de 12 luni, veți avea nevoie de funcția de spălare cu azot pentru a înlocui oxigenul.

• Imprimantă de dată (cu jet de cerneală):Majoritatea regiunilor impun ca ambalajele să indice„Data prăjirii”sau data „A se consuma de preferință înainte de”. Aparatele noastre automate au această funcție încorporată.

• Cutii de expediere:Cutiile robuste din carton ondulat sunt folosite pentru a transporta produsele către distribuitori fără a le strivi.

De ce este achizițiile atât de dificile? (Și cum se poate rezolva problema)

Pentru o cafenea nou deschisă, cea mai mare provocare constă în gestionareacinci furnizori diferiți simultan: unul pentru hârtie de filtru, unul pentru pungi de ambalare imprimate, unul pentru cutii de carton și unul pentru utilaje.

Riscul?Dacă dimensiunile pungii și ale cutiei nu se potrivesc sau dacă folia imprimată nu este compatibilă cu mașina, aveți o problemă reală.

Soluția Tonchant

Suntem oproducător unicAsigurăm compatibilitate pe toate planurile:

• Filtrul se potrivește perfect cu dimensiunea sacului exterior.

• Punga exterioară se potrivește perfect în cutia de vânzare cu amănuntul.

• Filmele și rolele noastre de filtrare sunt testate și perfect compatibile cu mașinile noastre de ambalat.

Ești gata să termini tot ce ai pe listă dintr-o dată? [Contactați Tonchant astăzi]Spune-ne planurile tale de început și te vom ajuta să creezi un pachet de început accesibil.