USDA și NON-OMG

Pliculețele de ceai din fibră de porumb PLA de la TONCHANT sunt conforme cu standardele non-OMG care au documente de clarificare proprii.

Scurt:
Articolele verificate de Proiectul Non-GMO au înregistrat rate de creștere mult mai mari decât alte produse între 2019 și 2021, potrivit unui raport al Proiectului Non-GMO și SPINS. Vânzările de produse congelate cu sigiliul fluture al Proiectului Non-GMO au crescut cu 41,6% în ultimii doi ani, aproape de două ori mai mult decât cele fără etichetă non-GMO.
Peste două treimi dintre cumpărători spun că sunt mai predispuși să cumpere produse verificate de Proiectul Non-GMO. Vânzările de produse cu eticheta fluture a Proiectului Non-GMO au crescut mai mult decât cele cu sigiliul de certificare USDA Organic, dar articolele cu ambele au înregistrat cea mai mare creștere - 19,8% în doi ani.
Afirmațiile de pe etichete continuă să fie importante pentru consumatori, dar nu sunt toate la fel. Cercetările anterioare au descoperit că sigiliul Proiectului Non-OMG a determinat mai multe achiziții în statele care au luat în considerare legile privind etichetarea OMG-urilor.

Perspectivă:
Dacă un consumator este interesat de OMG-urile din alimentele sale, știe că trebuie să caute fluturele Proiectului Non-OMG. Certificarea este acordată produselor care îndeplinesc un set strict de reglementări care garantează că nu sunt incluse ingrediente modificate genetic sau bioinginerite. Multe produse care nu sunt obligate prin legea federală să eticheteze ingredientele bioinginerite nu sunt eligibile pentru verificarea Proiectului Non-OMG.

Acest studiu reunește date SPINS de la punctele de vânzare, atât pentru magazinele cu produse naturale, cât și pentru cele cu mai multe outlet-uri, pentru cele 104 săptămâni încheiate la 26 decembrie 2021. În general, programul fluture Non-OMG Project a dat un impuls semnificativ creșterii vânzărilor.

În ceea ce privește volumele în dolari, produsele verificate prin Non-GMO Project cu eticheta „fluture” au înregistrat o creștere mult mai mare a ofertelor de produse care au fost înregistrate ca fiind non-OMG congelate, pe bază de plante; carne, carne de pasăre și fructe de mare congelate și refrigerate; și ouă refrigerate.

De exemplu, produsele congelate și refrigerate din carne, carne de pasăre și fructe de mare cu eticheta „fluture” au înregistrat o creștere a vânzărilor de 52,5%. Cele care s-au autoetichetat ca fiind non-OMG au înregistrat o creștere de 40,5%, iar cele fără etichetă non-OMG au crescut cu 22,2%.

Totuși, aceste rezultate trebuie analizate în esență. Există încă o creștere a produselor care nu încearcă să se poziționeze ca non-OMG. Având în vedere faptul că peste 90% din porumbul și soia din SUA sunt produse folosind soiuri modificate genetic, potrivit USDA, există mai multe produse existente care nu se pot califica pentru verificarea Proiectului Non-OMG.

În perioada în care se dezbăteau legile privind etichetarea OMG-urilor, se estima că 75% dintre produsele din magazinele alimentare se calificau drept OMG. Repartizarea ar putea fi diferită acum, deoarece tot mai mulți consumatori sunt preocupați de etichetele și certificările produselor. Produsele mărcilor mari care utilizează ingrediente OMG au înregistrat probabil vânzări uriașe în ultimii doi ani, în special în primele zile ale pandemiei de COVID-19, dar procentul de creștere s-ar putea să nu fi fost la fel de mare ca al unui produs mai mic verificat prin Proiectul Non-OMG.

Ceea ce arată studiul este că Non-GMO Project Verified este o certificare de etichetare care funcționează. La începutul anului, pe măsură ce intra în vigoare cerința ca alimentele fabricate cu ingrediente bioinginerie să fie etichetate, cercetătorii afiliați la Universitatea Cornell au publicat un studiu care a demonstrat puterea sigiliului fluture.

Ei au conceput studiul pentru a examina modul în care etichetarea obligatorie a produselor modificate genetic (OMG) a influențat achizițiile consumatorilor, analizând situația din Vermont, care a adoptat pentru scurt timp o lege de etichetare specifică statului. Aceștia au constatat că etichetarea obligatorie nu a avut un efect pronunțat asupra achizițiilor, dar că discuțiile de mare amploare despre produsele OMG au dus la o creștere a vânzărilor de articole verificate prin Proiectul Non-OMG.

Pentru brandurile care doresc să atragă interesul consumatorilor, un sigiliu Non-GMO Project Verified ar putea fi suficient, arată acest studiu. Și, deși fluturele pare să funcționeze mai bine decât sigiliul USDA Organic, studiile au arătat că acest lucru s-ar putea datora faptului că, de fapt, consumatorii nu știu ce înseamnă „organic”. Cu toate acestea, conform cerințelor USDA, produsele care devin certificate organic nu pot utiliza nici ele OMG-uri. Acest studiu arată că obținerea ambelor certificări ar putea merita costul.


Data publicării: 22 oct. 2022